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Due proposte
Una sola visione
“Parto dal territorio,
non da un’idea”
Il Chianti è la mia fonte d’ispirazione quotidiana. Le sue stagioni, i suoi prodotti e le sue tradizioni, sono il punto di partenza di ogni mio piatto. Attraverso la ricerca, la tecnica e le esperienze che hanno segnato il mio percorso, cerco di offrire una visione personale della tradizione lasciando spazio all’evoluzione ma rispettando le radici.
Chef Can Beydogan
Coperto 2,50 Bott. Acqua 1,50
I prezzi sono da considerarsi in Euro
Vi preghiamo di informarci per possibili allergie e intolleranze.
Per informazioni su sostanze e allergeni è disponibile apposita documentazione.
In assenza di prodotti freschi potranno essere utilizzati prodotti abbattuti.
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